2009-11-14 hos Tove Merlot provning
TEMA
Merlot olika prislägen och gamla och nya världen.
Vi hade några tävlingsmoment under kvällen:
- Vilken druva?
- Vilka två viner var 100% Merlot? (två viner hade annan druva i sig också)
Därefter rankades vinerna inbördes oavsett pris. Och till sist så röstades det mest prisvärda vinet fram.
Här följer resultaten:
- Vilken druva? Endast en i vinklubben klarade av detta! Grattis Eva!! Många trodde det var Zinfandel eller Syrah...
- Vilka två var Merlot 100%? 5 klarade detta test (Maria, Janne, Lasse Ö, Madde och Anki).
Rankning oavsett pris:
- På första plats Porcupine Ridge!!! Billigast!
- Tvåa Chateau Grand Destieu.
- Trea strax efter var Zenato.
- Fyra blev Chateau Reysson.
(I rankingen har vinets samtliga placeringar vägts in)
Tävlingen mest prisvärt stod mellan Porcupine Ridge som vann med 8 röster mot Zenato som fick fyra röster.
Merlot olika prislägen och gamla och nya världen.
Vi hade några tävlingsmoment under kvällen:
- Vilken druva?
- Vilka två viner var 100% Merlot? (två viner hade annan druva i sig också)
Därefter rankades vinerna inbördes oavsett pris. Och till sist så röstades det mest prisvärda vinet fram.
Här följer resultaten:
- Vilken druva? Endast en i vinklubben klarade av detta! Grattis Eva!! Många trodde det var Zinfandel eller Syrah...
- Vilka två var Merlot 100%? 5 klarade detta test (Maria, Janne, Lasse Ö, Madde och Anki).
Rankning oavsett pris:
- På första plats Porcupine Ridge!!! Billigast!
- Tvåa Chateau Grand Destieu.
- Trea strax efter var Zenato.
- Fyra blev Chateau Reysson.
(I rankingen har vinets samtliga placeringar vägts in)
Tävlingen mest prisvärt stod mellan Porcupine Ridge som vann med 8 röster mot Zenato som fick fyra röster.
Porcupine Ridge Merlot (nr 22921) | |
Land | Sydafrika |
Distrikt | Coastal Region |
Alkoholhalt | 14,5 % |
Färg | Mörk, röd färg. |
Doft | Rökig, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, örter och lakrits. |
Smak | Rökig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, örter, tobak och tallbarr. |
Användning | Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. |
![]() Fyllighet |
![]() Strävhet |
![]() Fruktsyra |
![]() |
![]() |
Zenato Merlot (nr 32224) | |
Land | Italien |
Distrikt | Delle Venezie |
Alkoholhalt | 13,5 % |
Färg | Tät, mörk, röd färg. |
Doft | Nyanserad, fruktig, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, salvia, choklad och tobak. |
Smak | Nyanserad, fruktig, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, choklad, tobak och salvia. |
Användning | Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött. |
![]() Fyllighet |
![]() Strävhet |
![]() Fruktsyra |
![]() |
![]() |
![]() |
Château Reysson 2005 (nr 3992) | |
Land | Frankrike |
Distrikt | Haut-Médoc |
Alkoholhalt | 13,0 % |
Färg | Mörk, röd färg. |
Doft | |
Smak | |
Användning | Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött. |
![]() Fyllighet |
![]() Strävhet |
![]() Fruktsyra |
![]() |
![]() |
![]() |
Château Grand Destieu Grand Cru 2004 (nr 97713) | |
Land | Frankrike |
Distrikt | Saint-Emilion Grand Cru |
Alkoholhalt | 14,0 % |
Färg | Tät, mörk, röd färg. |
Doft | Stor, nyanserad, aningen utvecklad doft med karaktär av rostade ekfat, inslag av svarta vinbär, ceder, stall, mörk choklad, kaffe och läder. |
Smak | Balanserat, nyanserat, stramt vin med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, stall, mörk choklad, kaffe och läder. |
Användning | Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm-, nöt-, eller viltkött. |
![]() Fyllighet |
![]() Strävhet |
![]() Fruktsyra |
![]() |
![]() |
![]() |
Kommentarer
Trackback