Chatåvadå

Årets första vinprovning hölls lördagen den 11:e februari hos Lundin´s.
Temat var 4 typiska druvor från 4 länder.

1. Echeverria Cabernet Sauvignon från Chile 16566 - 109kr
2. Campos Góticos Tempranillo från Spanien 2097 - 89kr
3. Christian Moueix Merlot från Frankrike 5327 - 129kr
4. Penfolds Kalimna Bin 28 Shiraz 16320 - 169kr

Cabernet Sauvignonen hittade de flesta i gänget, några även Syrah´n. I övrigt var det en svår provning och inte många rätt. Eva lyckades bäst med 2 rätt. Däremot lyckades vi hitta vi currykorsen i huset.

Efter provningen bjöds det på potatisgratäng och parmalindad fläskfilé fylld med soltorkade tomater, basilika och parmesanost. Till efterrätt blev det hallonpannacottapaj.