Det blev ändå av. Tack Tove!

Under några timmar var det nästan som om vinprovningen inte skulle bli av och om i så fall skulle det vara i mycket begränsad skara. Sagt som gjort pga av allergiker så var Tove vänlig nog att upplåta huset för gastronomiska anrättningar och givetvis vinprovning. Jag kanske inte ska säga att vi provsmakade en hel del av Schloss Reinhartshausen Erstes gewechs som var i soppan under själva tillagningen. Men det gjorde vi
Här kommer vinerna: I rätt ordning??

Corvina veronese. (23072-01) 89 kr
Valle Reale Montepulciano (12357-01) 89 kr
Rosso di Valtellina Plozza (6276-01) 89 kr
Terredora Aglianico (6288-01) 89 kr

Kvällen förlöpte väl och jag tror att de flesta fastnade för Valle Reale som ett gott vin till de flesta tillfällen.

Till middagen bjöds det på Italiensk bönsoppa med en "skvätt" riesling. Huvudrätt: Ungsbakade rotfrukter med palsternackspuré och marinerad fläsytterfilé tillagad i låg temperatur samt en myntayogurtcremé

Arrividerci

Massimo

Vinprovningar 2011

Förslag 2011 vinprovningar

Maria och Lennart 2011-02-19

Janne 2011-05-14

Eva och Einar 2011-09-03

Tove 2011-11-12

RSS 2.0